Combien de protéine dans une banane

Les protéines sont un élément nutritif essentiel à la santé et au bon fonctionnement de notre organisme. Alors que nous savons tous que les œufs, la viande et les produits laitiers sont des sources de protéines, savez-vous combien de protéines se trouvent dans une banane ?

Dans cet article, nous vous apportons des informations sur le rôle des protéines et sur la quantité de protéines présentes dans une banane.

Combien de protéine dans une banane ?

Les bananes contiennent 1,10 g de protéines par 100 g, soit environ 2 % de l’apport journalier recommandé en protéine pour un adulte sédentaire.

Un adulte de 70 kg, qui a une activité sédentaire, devrait consommer environ 50 grammes de protéine par jour.

Tandis qu’un adulte sportif de 70 kg devrait consommer environ 80 grammes de protéine par jour.

Valeurs nutritionnelles et tableau pour les bananes crues

En plus de la teneur en protéines, il convient d’examiner l’ensemble de la teneur nutritionnelle, les pourcentages des AJR et les niveaux pour les bananes crues. Ce profil alimentaire fait partie de notre collection d’aliments et de boissons dans la catégorie Fruits et jus de fruits. Les Calories, les Lipides et les Glucides sont trois autres nutriments essentiels et liés aux protéines. Le nombre de Calories dans cette portion de 100 g est de 89 kcal (4 % des AJR), la quantité de Lipides est de 0,33 g (1 % des AJR) et la quantité de Glucides est de 22,84 g. (18 % des AJR).

Le tableau des AJR ci-dessous indique le contenu et les informations nutritionnels pour 100 g de banane, notamment les calories, les lipides et les glucides, en pourcentage de l’apport journalier recommandé, ainsi que la teneur en protéines.

Sur la base de 9 vitamines, minéraux et macronutriments distincts, notre score unique de densité nutritionnelle attribue une valeur nutritionnelle sur 100.

La valeur nutritionnelle des bananes crues est de 16 sur 100. Lorsque nous examinons la teneur en protéines et la densité nutritionnelle de 100 g de bananes crues, nous constatons qu’elles ont un taux de protéines moyen à faible. Nous la classons dans la catégorie des aliments à densité nutritionnelle moyenne en termes de valeur nutritionnelle totale.

Si l’on compare la teneur en protéines d’une banane à celle d’un blanc de poulet

Le blanc de poulet contient 31 grammes de protéines pour 100 grammes. Cela représente une proportion de 62 % de l’AJR en protéines.

Si l’on compare la banane à la poitrine de poulet, la banane crue contient 1,09 gramme de protéines pour 100 grammes. En proportion de l’ANR, cela représente 2 %. Par conséquent, le blanc de poulet contient 29,91 g de protéines de plus que les bananes crues. Cela représente 2744 % de protéines en plus en termes de pourcentage. Les bananes, crues ont un score de valeur nutritionnelle de 16 sur 100, alors que le blanc de poulet a un score de valeur nutritionnelle de 15 sur 100.

Les bananes, lorsqu’elles sont consommées crues, ont la plus grande teneur en protéines des 1 produits de la banane. Combien de bananes devrait on manger par jour ? Parenthèse vous donne la réponse.

L’apport journalier recommandé en protéine pour un adulte

Pour un adulte, l’apport quotidien en protéines est de 56 grammes. Il s’agit de l’AJR pour tous les nutriments qu’elles contiennent. Il est de 46 grammes pour une dame moyenne. Ces chiffres sont basés sur un apport en protéines de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel.

Les protéines sont nécessaires à votre corps pour être en bonne santé et fonctionner correctement. Plus de 10 000 types différents peuvent être découverts dans vos organes, vos muscles et vos tissus, ainsi que dans vos os, votre peau et vos cheveux.

Les protéines sont également nécessaires aux processus qui fournissent de l’énergie et transportent l’oxygène dans tout votre corps. Elles contribuent également à la production d’anticorps qui combattent les infections et les maladies, ainsi qu’à l’entretien et à la régénération des cellules.

Les protéines doivent représenter au moins 10 % de vos calories, avec un maximum de 35 % de vos calories provenant des protéines.

Certes, la banane n’est pas exceptionnel en apport de protéine, mais elle a de nombreux bienfaits, grâce à sa teneur en fibre elle permet de lutter contre la constipation. La banane est légèrement calorique et sucrée, mais elle n’entraîne pas de prise de poids, sauf si on en abuse. Un bienfait formidable de la banane, elle est riche en potassium et en vitamines.

Comparaison des apports en protéine de la banane par rapport aux autres fruits :

Pourquoi la banane est intéressant pour la musculation ?

La banane est intéressante pour la musculation pour plusieurs raisons. Elle offre une variété de nutriments et de bienfaits pour la santé, qui peuvent soutenir la croissance musculaire et améliorer les performances pendant les entraînements. Voici quelques raisons pour lesquelles la banane est bénéfique pour la musculation :

• Source d’énergie rapide : elle contient des glucides sous forme de sucres simples (glucose et fructose), qui sont rapidement absorbés par l’organisme et fournissent une source d’énergie immédiate pour alimenter les muscles pendant l’entraînement.
• Riche en potassium : c’est une excellente source de potassium, un électrolyte essentiel à la contraction musculaire et à la prévention des crampes. Le potassium aide également à maintenir l’équilibre des fluides et la fonction nerveuse.
• Vitamines et minéraux : les bananes contiennent des vitamines et des minéraux importants pour la santé musculaire, comme la vitamine B6, la vitamine C, le magnésium et le manganèse. Ces nutriments contribuent au métabolisme énergétique, à la synthèse des protéines et à la réparation des tissus musculaires.
• Fibres alimentaires : elles contiennent des fibres alimentaires, qui aident à la digestion et à la régulation de la glycémie. Les fibres peuvent également favoriser la satiété, aidant ainsi à contrôler l’appétit et à éviter la surconsommation de calories.
• Facilité de consommation : les bananes sont faciles à transporter et à consommer, ce qui les rend pratiques pour les sportifs. Elles peuvent être consommées seules ou incorporées dans des smoothies, des barres énergétiques ou des collations avant ou après l’entraînement.

Comment consommer une banane dans le cadre d’un régime protéiné ?

Si vous êtes à la recherche d’une collation saine et nutritive, les bananes sont une excellente option. Elles sont faciles à consommer et peuvent être consommées avec une variété d’autres aliments contenant de la protéine pour créer des collations très nutritives. Les collations à base de banane sont également très faciles à préparer.

Shaker minceur protéiné à la banane

La banane est l’un des aliments les plus sains et les plus nutritifs qui soient. La banane est riche en glucides complexes qui vous donneront de l’énergie tout au long de la journée. Elle est également riche en fibres et en vitamines B, ce qui vous aidera à maintenir un système digestif sain. C’est pourquoi elle est un excellent choix pour un shaker protéiné minceur. En mélangeant une banane mixée avec des protéines et du lait, vous obtiendrez un smoothie riche en protéines et en nutriments essentiels.

1. Préparez une banane mûre et pelée.
2. Coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans un mixeur.
3. Ajoutez une cuillère à soupe de protéines en poudre, 25 cl de lait et 10 cl d’eau.
4. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse.
5. Versez le mélange dans un shaker et secouez-le vigoureusement.
6. Buvez le shaker minceur immédiatement ou conservez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le boire.

Bowl protéiné à la banane et aux myrtilles

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Placez une banane sur une plaque et enfournez-la pendant 15 minutes.
3. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen.
4. Ajoutez 75 grammes de myrtilles et faites-les cuire pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
5. Réservez les myrtilles dans un bol et réservez l’huile d’olive.
6. Sortez la banane du four et laissez-la refroidir.
7. Épluchez la banane et coupez-la en tranches.
8. Dans un autre bol, mélangez 150 grammes de flocons d’avoine, 2 cuillères à soupe de graines de chia, 15 grammes de cacao en poudre et un peu de sirop d’érable.
9. Ajoutez les tranches de banane dans le mélange et mélangez bien.
10. Versez 30 cl lait végétal et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive réservée dans le mélange et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
11. Répartissez le mélange de façon uniforme dans un bol ou un bocal à smoothie.
12. Ajoutez les myrtilles et quelques autres fruits de votre choix.
13. Saupoudrez un peu de cannelle sur le dessus et dégustez !

Pancake protéiné à la banane

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez 200 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 60 grammes de protéines en poudre, 2 œufs et une pincée de sel.
3. Ajoutez progressivement 200 ml de lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Épluchez et coupez une banane en rondelles.
5. Versez la pâte dans un moule à pancake et ajoutez les rondelles de banane.
6. Enfournez pendant 20 minutes.
7. Une fois le pancake cuit, laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.

Porridge protéiné à la banane

Ingrédients :

• 40 g de flocons d’avoine
• 1 mesure de poudre de protéine (vanille ou banane)
• 250 ml de lait écrémé ou de lait d’amande
• 1 banane mûre coupée en rondelles
• 1 cuillère à café de miel (facultatif)

Instructions :

1. Mélangez les flocons d’avoine, la poudre de protéine et le lait dans une casserole.
2. Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
3. Une fois que le porridge a atteint la consistance désirée, retirez du feu.
4. Ajoutez les rondelles de banane et le miel (si vous en utilisez).
5. Mélangez bien et servez chaud

Cake protéiné banane caramel

Ingrédients :

• 3 bananes mûres écrasées
• 200 g de farine d’avoine
• 100 g de poudre de protéine vanille ou banane
• 2 œufs
• 60 ml de sirop d’érable
• 60 ml d’huile de coco fondue
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• Sauce caramel (facultatif, pour la garniture)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Graissez un moule à cake.
2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, les œufs, le sirop d’érable et l’huile de coco.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine d’avoine, la poudre de protéine, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
5. Versez la préparation dans le moule à cake préparé et égalisez la surface.
6. Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez le cake refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
8. Une fois refroidi, versez un peu de sauce caramel sur le dessus du cake, si vous le souhaitez, et servez.

Smoothie banane-fraise riche en protéine

Ingrédients :

• 1 banane mûre
• 150 g de fraises fraîches ou surgelées
• 250 ml de lait écrémé ou de lait d’amande
• 1 mesure de poudre de protéine (de préférence vanille ou fraise)
• 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou de beurre de cacahuète (facultatif)
• 4-6 glaçons

Instructions :

1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
3. Versez dans un grand verre et dégustez immédiatement.

Barres énergétiques protéinées banane-noix

Ingrédients :

• 2 bananes mûres écrasées
• 200 g de flocons d’avoine
• 100 g de poudre de protéine (vanille ou banane)
• 50 g de noix hachées (amandes, noix, noisettes)
• 50 g de raisins secs ou de cranberries séchées
• 60 ml de miel ou de sirop d’érable
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Tapissez un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, les flocons d’avoine, la poudre de protéine, les noix hachées, les raisins secs, le miel, la cannelle et le sel.
3. Versez le mélange dans le moule préparé et étalez-le uniformément avec une spatule.
4. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
5. Laissez refroidir complètement dans le moule, puis coupez en barres. Conservez les barres énergétiques dans un récipient hermétique.