Le riz basmati est compatible avec un régime

Le riz basmati est l’un des types de riz les plus connus. Basmati est dérivé du terme sanskrit « vasmati », qui signifie « parfumé » ou « aromatique ». Le riz Basmati est un riz à grains longs, très parfumé, avec un léger goût de noisette, qui est cultivé principalement selon des méthodes traditionnelles dans le nord de l’Inde et au Pakistan.

Le riz fait il grossir ? Si vous tentez de réduire votre poids, le riz basmati est une excellente option. Il est vrai que le riz basmati est un glucide, et que manger trop de glucides peut entraîner une prise de poids. Le riz basmati a moins de composants qui induisent une prise de poids que les autres types de riz.

Le riz basmati ne fait pas grossir

Le riz Basmati et sa version complète ont l’indice glycémique le plus bas de toutes les variétés de riz, ce qui signifie qu’ils libèrent lentement de l’énergie après la digestion, maintenant ainsi les niveaux de sucre dans le sang constants, ce qui est important pour le contrôle du diabète.

Par rapport aux autres variétés, le riz Basmati contient moins de calories par portion. Avec une seule portion, vous pouvez réduire votre consommation de calories de 20 calories. Vous pouvez déjà réduire de 60 calories par semaine en mangeant trois portions de riz Basmati chaque semaine.

En termes de teneur en fibres, le riz Basmati est peut-être le meilleur par rapport aux autres types de riz. Malgré sa teneur élevée en glucose, ce repas a un faible indice glycémique grâce aux fibres contenues dans les grains. C’est un féculent compatible avec un régime alimentaire pour perdre du poids.

Le riz basmati brun est-il plus intéressant pour un régime

Si le riz brun contient plus de calories provenant des matières grasses, il contient également quelques grammes de plus de fibres alimentaires et de potassium, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps que le riz basmati.

Les différences n’étant pas significatives, la rivalité entre le riz basmati et le riz brun est encore assez bien équilibrée à ce stade.

Le riz noir est également intéressant pour faire attention à son poids.

Un type de riz adaptée aux diabétiques

Malgré sa teneur élevée en calories et en glucides, le riz basmati fournit une variété de nutriments importants et des fibres alimentaires qui facilitent la digestion. Le riz basmati est une céréale adaptée aux diabétiques car il réduit les augmentations de la glycémie.

Le riz basmati a un indice glycémique plus faible que les autres types de riz, ce qui est utile pour les diabétiques.

En outre, le riz basmati contient une quantité importante de fibres, d’amylase et de protéines, ce qui lui confère un faible indice glycémique et permet de contrôler la glycémie.

Comment utiliser le riz pour perdre du poids ?

Lorsque vous mangez au restaurant, optez pour du riz cuit nature plutôt que du riz frit.

Le riz ne contient pas de protéines, il doit donc être consommé avec une protéine animale ou végétale.

Faites tremper le riz avant de le cuire et lavez-le 3 à 4 fois pour éliminer l’amidon.

Faites bouillir le riz avec un excès d’eau pour maintenir un faible taux d’amidon.

Ajoutez des légumes riches en fibres à votre bol de riz.

Pour rehausser la saveur du riz brun, faites-le cuire avec de l’huile de noix de coco plutôt qu’avec de l’eau.